― ベトナムの香りと彩りを、もっと身近に ―
大阪と横浜で店舗を展開するベトナム料理専門店【エツナンルー（越南路）】は、“気軽に味わえる本格エスニック”をコンセプトに、現地の家庭のぬくもりと、日本人の味覚に寄り添う優しいアレンジを融合させたベトナム料理をご提供しています。
エツナンルーの料理は、どれも「香り」を大切にしています。レモングラスやパクチー、バジルなど、ベトナム料理に欠かせないハーブやスパイスを一皿一皿に丁寧に使い、素材の持つ旨みと調和させることで、食べた瞬間にふわりと異国の空気が広がるような体験を目指しています。
定番のフォーや生春巻きはもちろん、現地で親しまれる屋台料理、ベトナム風お好み焼き「バインセオ」や、スパイスの効いた炒め物、やさしい甘みのチェーなど、バリエーション豊かなメニューを通して、まるでベトナムを旅しているようなひとときをお楽しみいただけます。
🥢 エツナンルーが大切にしていること
エツナンルーの店名「越南路（エツナンルー）」には、“ベトナム（越南）の道（路）を日本へつなぐ架け橋になりたい”という想いが込められています。料理だけでなく、雰囲気やサービスにもその想いを込め、お一人様でも、ご家族でも、カップルでも、どなたでも気軽に立ち寄れる温かな空間を心がけています。
現地出身のスタッフによる本場の味づくり、日本人シェフによる繊細な味の調整、それぞれの良さを活かした「日本で一番やさしいベトナム料理」を目指しています。
📍 阪急三番街店（大阪・梅田）
阪急三番街地下2階に位置する梅田店は、大阪梅田駅から直結の好アクセスで、雨の日でも安心。お買い物やお仕事の合間にふらりと立ち寄れるベトナム食堂として、ランチからディナーまで多くのお客様にご利用いただいています。
店内は木の温もりを感じる落ち着いた雰囲気で、やわらかな照明が心地よい時間を演出。フォーの湯気とともに漂うハーブの香りが、疲れた心と体をやさしく包み込みます。
⏰ 営業時間：10:00〜22:00
🚆 最寄駅：阪急「大阪梅田駅」直結（阪急三番街 地下2階）
📍 横浜ワールドポーターズ店（神奈川・みなとみらい）
2024年7月11日にオープンした横浜ワールドポーターズ店は、みなとみらいの海風を感じながらベトナムの味を楽しめる新しい拠点です。
観光客やファミリー、カップルなど幅広い層に人気で、明るく開放的な店内では、ランチタイムの賑わいもディナーの落ち着きもそれぞれ違った魅力でお迎えします。
みなとみらい駅から徒歩5分とアクセスも良好。横浜の街歩きやショッピングの合間に、ベトナムの香りと彩りをぜひ感じてください。
⏰ 営業時間：10:30〜21:00
🚆 最寄駅：みなとみらい線「みなとみらい駅」徒歩5分
🌺 最後に
エツナンルーは、これからも日本とベトナムを“食”でつなぐ場所として、訪れる人々の心がほっと和むような時間をお届けしてまいります。
「初めてのベトナム料理」でも、「懐かしい故郷の味」でも、あなたにとって心地よい“旅のひと皿”が見つかりますように。